Resep Ayam Goreng Mentega Buat Bekal si Kecil, Pasti Suka

0
234
Sumber Gambar: faktaid.com

Makkunrai.id – Satu lagi ide dan resep manu buat bekal si kecil. Bunda tidak perlau banyak menyiapkan  waktu berlebih atau bahkan yang susah untuk di dapatkan. Selain praktis, menu berikut juga sehat dan baik buat anak. Ayam Goreng Mentega yang dijamin si kecil pasti suka. Dirangkum Makkunrai.id, Kamis, (21/11/19), dari @susi.agung, yuk di simak.

Sumber Gambar: Selerasa.com

Bahan:

  • 500 gram dada ayam ayam, potong dadu
  • 1/2 buah bawang bombay , potong memanjang
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 ruas jari jahe (memarkan)
  • 2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan butter
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 batang daun bawang (iris serong)
  • Secukupnya garam dan gula
  • Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok makan tepung maezena (larutkan dengan sedikit air)

Cara membuat:

  1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali, lalau turuskan. Bumbui garam, saus tiramdan satu sendok teh lada bubuk, diamkan min 30 menit didalam kulkas agar bumbu meresap.
  2. Keluarkan ayam dari kulkas, goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan butter, tumis bawang putih & bawang bombay sampai wangi,tambahkan jahe dan daun bawang, aduk rata.
  4. Masukkan ayam, aduk kembali, beri sedikit air, bumbui garam, gula, kecap manis dan merica bubuk, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, angkat.

Nha, saatnya di sajikan Ayam Goreng Mentega untuk bekal si kecil. Pasti bikin dia suka dan nagih bunda.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini